效率低：濾布每 30 分鐘需清洗，板框過濾壓力難控，20 噸果汁處理需 8 小時(shí)，適配不了 “2 小時(shí) / 批次" 的產(chǎn)能需求；
品質(zhì)差：僅除≥0.1mm 粗渣，細(xì)小顆粒殘留率超 5%，澄清度 10-15NTU，易分層，保質(zhì)期縮短 30%；
營養(yǎng)流失：開放式操作使果汁與空氣接觸超 2 小時(shí)，維生素 C 損失 15%-20%，且清洗耗水多（每批次 5 噸）；
成本高：需 3-4 人值守，人工成本占比 40%，操作差異導(dǎo)致批次澄清度波動(dòng)超 ±3NTU。
高效雙級(jí)除渣：3000-6000rpm 離心力先分粗渣，再經(jīng) 1-5μm 濾網(wǎng)截細(xì)渣，效率提升 4 倍，20 噸果汁 2 小時(shí)完成；
精準(zhǔn)控質(zhì)：可調(diào)轉(zhuǎn)速（蘋果汁 3000rpm、橙汁 4500rpm）與濾網(wǎng)孔徑，殘?jiān)鼩埩袈省?.5%，澄清度 2-3NTU；
防氧化保營養(yǎng)：全密閉腔體使果汁接觸空氣≤10 分鐘，維生素 C 損失≤5%，耗水降至 0.5 噸 / 批次，廢水減 90%；
自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)：可聯(lián)動(dòng)榨汁機(jī)、殺菌機(jī)，自動(dòng)排渣（30 分鐘 / 次），減少 2 名操作員，人工成本降 30%；
合規(guī)安全：304/316L 材質(zhì)，支持 CIP/SIP，符合食品 GMP 要求。
鮮榨濁汁經(jīng) 10 目粗濾去果籽，泵入緩沖罐（≤25℃）；
選 30 噸 / 小時(shí)臥式離心過濾器，設(shè)轉(zhuǎn)速 3000rpm、進(jìn)料 10 噸 / 小時(shí)、濾網(wǎng) 1μm、自動(dòng)排渣 30 分鐘；
85℃熱水清洗 30 分鐘→0.1% 次氯酸鈉滅菌 15 分鐘→無菌水沖洗。
濁汁泵入過濾器，3000rpm 離心分粗渣，自動(dòng)排渣（含水率≤60%，可回收作飼料）；
預(yù)濾果汁經(jīng) 1μm 濾網(wǎng)截細(xì)渣，每 1 小時(shí)反沖洗濾網(wǎng) 1 分鐘防堵塞；
澄清汁入中間儲(chǔ)罐，每 15 分鐘檢測（澄清度≤3NTU、殘?jiān)?.5%），超標(biāo)則調(diào)進(jìn)料量或換濾網(wǎng)。
用食品級(jí)材質(zhì)，定期查濾網(wǎng)完整性，破損立即更換；
按果汁成熟度調(diào)轉(zhuǎn)速 / 進(jìn)料量，高黏度果汁可≤30℃加熱降黏；
每日 CIP 清洗，每季度檢電機(jī)，每半年換濾網(wǎng)；
運(yùn)行時(shí)禁開門，排渣壓力≤0.2MPa。
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